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Wildbakers

von Zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen

Verfasser: Hirth, Johannes; Schmid, Jörg

Jahr: 2016

Verlag: München, GU Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Erwachsene Buch

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E-Medium

Brot selbst gebacken

einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.

Verfasser: Müller-Urban, Kristiane

Jahr: 2012

Verlag: Gräfe und Unzer

Onleihe

Vorbestellbar: Ja Nein

Voraussichtlich entliehen bis:

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Das große Brotbuch

über 200 tolle Rezepte für Brote, Brötchen, aufstriche und Beläge

Verfasser: Voelk, Marianne J.

Jahr: 2003

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Erwachsene Buch

lädt

Brot

Rezepte aus aller Welt

Verfasser: Treuille, Eric; Ferrigno, Ursula

Jahr: 1998

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Erwachsene Buch

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Brot selbst gebacken

Rezepte mit Roggen, Weizen & Co ; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Verfasser: Lücke, Susanne

Jahr: 1998

Verlag: Pfaffenhofen, Ludwig

Mediengruppe: Erwachsene Buch

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D[okto]r Oetker - Brot backen

von Ciabatta bis Vollkornbrot

Jahr: 1998

Verlag: Bielefeld, Ceres

Mediengruppe: Erwachsene Buch

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Kneten, Backen, gut!

entspannt Brot backen auch ohne Waage. Mit Video-Tutorials

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer

Mediengruppe: Erwachsene Buch

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Brötchen backen - einfach perfekt

mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Erwachsene Buch

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Baking Passion

1 Mehl – 1.000 Möglichkeiten

Verfasser: Teichmann, Sven; Schüler, Hubertus

Jahr: 2024

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk

Mediengruppe: Erwachsene Buch

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Wildbakers on tour

unterwegs zum besten Brot

Verfasser: Schmid, Jörg; Hirth, Johannes

Jahr: 2019

Verlag: München, GU Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Erwachsene Buch

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