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Südfrankreich

Küche & Kultur

Verfasser: Schinharl, Cornelia; Zipprick, Jörg

Jahr: 2007

Verlag: München, GU Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Erwachsene Buch

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Barcode: 00625417	Standorte: Ernährung Kochen Länderküche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Wo werden die seltenen Trüffeln gefunden? Wo die besten Anchovis hergestellt? Und wo wachsen die feinsten Zitronen? Auf all diese Fragen gibt es eine Antwort: Südfrankreich! Doch in diesem Buch erfahren Sie nicht nur Interessantes über die typischen Produkte der Côte d'Azur, der Provence und des Languedoc-Roussillon.

Details

Verfasser: Schinharl, Cornelia; Zipprick, Jörg

Jahr: 2007

Verlag: München, GU Gräfe und Unzer

Systematik: Ernährung Kochen

Interessenkreis: Länderküche

ISBN: 978-3-7742-6311-6

Beschreibung: 4. Aufl., 238 S. : zahlr. Ill.

Mediengruppe: Erwachsene Buch