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Barcode: 00637280	Standorte: Ernährung Backen Brot / Brötchen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Brot ist und bleibt das beliebteste Lebensmittel der Deutschen und es lässt sich ohne großen Aufwand auch zu Hause selbst backen. Ganz nach Lust und Laune bzw. eigenem Geschmack werden die Zutaten zusammengestellt. Die Leidenschaft der beiden Autoren, u.a. Gewinner der Deutschen Meisterschaft der Bäcker, ist Brot. Sie lieben die traditionellen Sorten und geben manchmal etwas "Wildes" dazu, also ausgefallene Gewürze, Formen etc., um den (Mehl-)Staub wegzuwischen. Ergebnis ist ein Buch mit über 60 Rezepten, von Klassikern bis zum "Bratkartoffelbrot mit Bierkruste" oder kleinen Brotsnacks.