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Barcode: 00635044	Standorte: Ernährung Kochen Länderküche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Rote Alhambra und wilde Stiere, silbrige Olivenbäume und feuriger Flamenco - das ist Andalusien. Dazu gehören auch leuchtende Granatäpfel, aromatischer Jamón Ibérico, feiner Mojama, die vielen kleinen Tapasbars und der Sherry. Die Autorin stellt Ihnen Andalusien und seine acht Provinzen vor, berichtet spannend über die Spezialitäten des Landes und erzählt von der maurischen Geschichte und ihren heute noch spürbaren Einflüssen auf die Küche.