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Vegan Express - Schneller gekocht als geliefert

einfache Soulfood-Rezepte ; schnell, nachhaltig und 100% vegan
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beskow, Katy
Jahr: 2021
Verlag: Cadolzburg, Ars Vivendi
Mediengruppe: Erwachsene Buch
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Barcode: 00644397 Standorte: Ernährung Kochen Vegan Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

"Schneller gekocht als geliefert" heißt hier das Motto - wobei freilich weder an den Einkauf noch an den Abwaschgedacht wird. Dafür aber an die Nachteile von gelieferten Mahlzeiten, die vergleichsweise teuer, gesundheitlichfragwürdig und ökologisch bedenklich sind (Müll!). Es gibt also 70 schnelle Rezepte, gedacht als Wochenend-Lieblingsspeisen und Soulfood, aufgeteilt auf fünf Kapitel mit amerikanischen, italienischen, indischen, chinesischen und mediterran-nahöstlichen Rezepten, z.B. klebrige BBQ-Blumenkohl-Wings mit Ranchdip, Zitronenrisotto mit Lauch und Erbsen, Tikka-Blumenkohlspieße, Gemüsefrühlingsrollen und griechische Linsenmoussaka. Es sind viele One-Pot-Gerichte dabei - damit ist nicht nur der Kochtopf gemeint, sondern z.B. auch eine Bratreine - und auch süße Desserts wie Blaubeermuffins, Kokospudding, frittierte Ananasringe, Churros. Ich glaube kaum, dass man so leckereund gesunde Speisen geliefert bekommt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beskow, Katy
Jahr: 2021
Verlag: Cadolzburg, Ars Vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung Kochen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Vegan
ISBN: 9783747202494
Beschreibung: 159 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Soulfood; Vegan
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Mediengruppe: Erwachsene Buch