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Wok

Jahr: 2015

Verlag: München, DK Dorling Kindersley

Mediengruppe: Erwachsene Buch

verfügbar

Exemplare

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Barcode: 00637033	Standorte: Ernährung Kochen Länderkücher / Asien	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Rund 80 alltagstaugliche Wokrezepte. Neben klassischen asiatischen Pfannengerichten werden auch Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte aus der europäischen und orientalischen Küche im Wok gebraten, geschmort oder frittiert. Enthält außerdem verschiedene Pastavarianten und Desserts.

Details

Jahr: 2015

Verlag: München, DK Dorling Kindersley

Links: http://cover.ekz.de/9783831028917.jpg (E-Ressource)

Systematik: Ernährung Kochen

Interessenkreis: Länderküche / Asien

ISBN: 978-3-8310-2891-7

Beschreibung: 189 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Wok

Originaltitel: Wok

Mediengruppe: Erwachsene Buch