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Barcode: 00644857	Standorte: Ernährung Kochen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

J.-F. Mallet stellt nun bei GU 100 Fleisch- und Fischrezepte vor. Zunächst gibt es eine kurze Anleitung zur Ordnung im Kühlschrank und sehr nützliche Kochtipps. Für 24 Produkte aus dem Bereich Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte werden jeweils auf einer Doppelseite mit ganzseitigem Foto und sehr kurzem Text Rezepte vorgestellt. In der Einleitung wird die pro Person benötigte Menge angegeben. Im Gegensatz zu den "Simplissime"-Titeln sind die Zutaten nur auf kleinen Fotos abgebildet und der Rezepttext nimmt mehr Raum ein. Am Rezeptbeginn werden die Portionsangabe und Zubereitungszeit groß hervorgehoben. Die Rezepte reichen von Bekanntem wie Nudeln mit Hackbällchen bis zu Ausgefallenem wie Birnenhähnchen mit Kürbisspalten oder Blätterteig mit Äpfeln und Würsten. Ein Register weist unterteilt nach der Hauptzutat die Rezepte nach.