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Barcode: 00637089	Standorte: Ernährung Gesundheit Intoleranz	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die beiden Diätassistentinnen S. Offenborn und A. Hirschfelder beraten in ihrer Praxis Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeit und gründeten das Onlineportal www.lecker-ohne.de. Ihr Ratgeber zur Fruktoseintoleranz erklärt das Nötigste zur Theorie auf rund 20 Seiten, widmet sich aber besonders der praktischen Seite des Themas. Es gibt einen Plan zur Ernährungsumstellung in 3 Phasen bei dieser Unverträglichkeit sowie einen ausführlichen Rezeptteil. Der Ratgeber ist ansprechend gestaltet, enthält zahlreiche Farbfotos, viele Tabellen und farbige Übersichten sowie Merksätze.