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Selbermachen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Verfasser: Strawbridge, James

Jahr: 2021

Verlag: München, DK Dorling Kindersley

Mediengruppe: Erwachsene Buch

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Barcode: 00643504	Standorte: Ernährung Kochen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Lernen Sie dank ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie ein buntes Mangold-Kimchi oder frisches Ginger Beer herstellen, wie frisches Gartengemüse essigsauer eingelegt und haltbar wird, oder wie Sie Graved Lachs selber einsalzen.

Details

Verfasser: Strawbridge, James

Jahr: 2021

Verlag: München, DK Dorling Kindersley

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=db0daf94a69642f29110e62d3f0b16d8&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

Systematik: Ernährung Kochen

ISBN: 9783831041442

Beschreibung: 256 S. : Ill.

Schlagwörter: Grundwissen; Einmachen; Brotbacken; Kochen

Mediengruppe: Erwachsene Buch