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Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bode, Thilo (Verfasser); Scheytt, Stefan (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Frankfurt am Main, Fischer
Mediengruppe: Erwachsene Buch
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Barcode: 10002071 Standorte: Ernährung Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 18.12.2024

Inhalt

Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher*innen nach Transparenz und Qualität erfüllen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bode, Thilo (Verfasser); Scheytt, Stefan (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Frankfurt am Main, Fischer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung
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ISBN: 9783103971606
Beschreibung: 318 S.
Schlagwörter: Ernährung; Lebensmittel; Lebensmittelindustrie
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Mediengruppe: Erwachsene Buch