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Barcode: 10000125	Standorte: Ernährung Kochen Soßen / Dips	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Das erste Kochbuch nur zum Thema "Pesto", das ansonsten immer mit Chutneys, Salsas und dergleichen in einem Titel behandelt wird. Geordnet sind die Rezepte des Bloggers nach Jahreszeiten. Es finden sich 31 Rezepte sowie 3 für "Beilagen" nämlich Nudeln, Steak und Chimichurri-Burger. Jedes Jahreszeitenkapitel wird von einem Erlebnisbericht aus dem Garten des Autors eingeleitet. Alle Rezepte werden von ganzseitigen, ansprechenden Fotos begleitet. Die Rezepttexte sind übersichtlich gestaltet mit einer abgesetzten Zutatenliste und nummerierten Arbeitsschritten. Eingeleitet wird jedes Rezept von einem persönlichen Erklärungstext des Autors und ergänzt mit Hinweisen wozu das Pesto passt und zu Besonderheiten der Zutaten. Vermisst habe ich nur Angaben zur Zubereitungszeit und eventuell zum Schwierigkeitsgrad. Die Zutaten zu den Rezepten sind ungewöhnlich, lesen sich aber sehr appetitlich.