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Orient

Jahr: 2006

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Mediengruppe: Erwachsene Buch

verfügbar

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Barcode: 00611565	Standorte: Ernährung Kochen Länderküche / Orient	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Nach einer Einführung in die orientalische Koch- und Esskultur und einem ABC typischer Gewürze werden 100 traditionelle Speisen vorgestellt mit genauen Rezeptangaben und vielen Fotos zu den Gerichten sowie einigen Schritt-für-Schritt-Abbildungen.

Details

Jahr: 2006

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Systematik: Ernährung Kochen

Interessenkreis: Länderküche / Orient

ISBN: 978-3-625-11386-7

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Orientalische Esskultur

Mediengruppe: Erwachsene Buch