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Barcode: 10000686	Standorte: Ernährung Kochen Länderküche / Deutschland	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Der mdr-TV-Koch und Familienvater Jörg Färber bringt frischen Wind in die gute alte Hausmannsküche. Weg von schweren, hauptsächlich satt machenden Zutaten setzt er auf vornehmlich saisonales Obst und Gemüse und setzt Fleisch und Fisch allenfalls als Beilage ein, jedoch längst nicht bei jedem Rezept. Nach einer einer sympathischen biographischen Einleitung und Infos zu seinen Küchen-Prinzipien (regionale, frische, nachhaltig produzierte Zutaten) sowie einer Kurzanleitung zum Einmachen präsentiert er ca. 80 Rezepte nach Jahreszeiten gegliedert.