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Orient

Küche & Kultur

Verfasser: Lutterbeck, Barbara; Christ, Jürgen

Jahr: 2002

Verlag: München, GU Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Erwachsene Buch

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Barcode: 00625415	Standorte: Ernährung Kochen Länderküche / Orient	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Eine reich illustrierte kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise durch die Länder des Orients (Marokko, Tunesien, Ägypten u.a.) mit Reportagen über Traditionen, Alltag und Feste sowie rund 180 Rezepten zum Nachkochen.

Details

Verfasser: Lutterbeck, Barbara; Christ, Jürgen

Jahr: 2002

Verlag: München, GU Gräfe und Unzer

Systematik: Ernährung Kochen

Interessenkreis: Länderküche / Orient

ISBN: 3-7742-2790-X

Beschreibung: 1. Aufl., 238 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.

Mediengruppe: Erwachsene Buch