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Barcode: 10005192	Standorte: Ernährung Backen Herzhaftes	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 04.10.2024

Selbst gebackene Pizza ist, wie man schon dem Titel entnehmen kann, Sven Teichmanns große Leidenschaft. Er betreibt den "erfolgreichsten Pizza-Kanal im Netz" und bringt hier nun sein erstes Kochbuch heraus. Auf jeder Seite spürt man die Begeisterung des Autors, der es sich zur Aufgabe gemacht hat allen Pizzafans zu zeigen, wie die perfekte Pizza auch zuhause gelingt, ob im Backofen oder im Pizzaofen. Der Autor legt bereits auf die Vorbereitung des Pizzateigs großen Wert und beschreibt die Zubereitung in allen Details, sogar mit minutengenauen Angaben. Auch die Auswahl der Zutaten und des Zubehörs wird ausführlich erläutert. Er weist auf Besonderheiten und spezielle Kniffe hin, die bei der Zubereitung unterstützen.