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Die Welt im Einmachglas

Hausgemachtes von Nah und Fern - Einkochen, Einlegen, Fermentieren und vieles mehr

Verfasser: Schersch, Ursula

Jahr: 2020

Verlag: München, GU Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Erwachsene Buch

verfügbar

Exemplare

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Barcode: 00641339	Standorte: Ernährung Kochen Konservieren	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Von Tradition bis Trend: Ob Omas Aprikosenkonfitüre oder vietnamesische Banh Mi Pickles, österreichischer Zwetschgenröster oder amerikanische BBQ-Sauce.

Details

Verfasser: Schersch, Ursula

Jahr: 2020

Verlag: München, GU Gräfe und Unzer

Systematik: Ernährung Kochen

Interessenkreis: Konservieren

ISBN: 978-3-8338-7338-6

Beschreibung: 1. Aufl., 192 S.

Schlagwörter: Konservierung; Einkochen

Mediengruppe: Erwachsene Buch